Rize Ziraat Odası Başkanı Bünyamin Arslan, Türkiye’de restoran ve kafelerde sunulan çayların büyük kısmının boyalı çay olduğunu belirterek önemli açıklamalarda bulundu. Arslan, özellikle ticari alanlarda kullanılan bu çayların %60-70 oranında doğal olmayan katkı maddeleri içerdiğini söyledi. Boyalı çayın adeta bir sektör haline geldiğini vurgulayan Arslan, “Bu çaylar 5 kiloluk kutularda ticari çay olarak kafe ve restoranlara çok yoğun bir şekilde satılıyor,” dedi.
Boyalı çay nedir?
Boyalı çay, genellikle düşük kaliteli çay yapraklarına renk verici kimyasallar eklenerek üretilen bir çay türüdür. Görünüşte demli ve koyu renkte olsa da, tadı ve içeriği doğal çaya kıyasla oldukça sağlıksızdır.
Bünyamin Arslan, halkı bu konuda bilinçli olmaya çağırarak, özellikle evde çay tüketiminde doğal ve güvenilir markaların tercih edilmesini önerdi. Aynı zamanda denetimlerin artırılması gerektiğine dikkat çekti.
Çay tüketiminde dikkat!
Uzmanlara göre, uzun vadede boyalı çay tüketimi sindirim sisteminden karaciğere kadar birçok sağlık sorununa yol açabiliyor. Bu nedenle çay severlerin güvenilir kaynaklardan gelen gerçek Rize çayı kullanmaları büyük önem taşıyor.
